تعتبر صحة الحيوان ورعايته من المكونات الأساسية لسلامة الأغذية.
تحتاج الأبقار إلى أماكن نظيفة وجافة للعيش فيها مع حرية الوصول إلى الطعام والشراب، بالإضافة إلى نظام حركة مريح للحفاظ على التمارين الاجتماعية والاسترخاء للأبقار.
في سند، تأكل الأبقار مباشرة من إنتاج الأرض، حيث نقوم بزراعة الأغذية العضوية لإنشاء وجبة صحية ومتوازنة للأبقار. نحن نطعم الأبقار من المحصول. إنهم يستمتعون بوجبة سعيدة وصحية من العشب والذرة والهلا.
يتكون السند من ثلاثة أركان: البقر، والبيئة، والناس. ومن هنا، فإننا نهتم بإحداث تأثير إيجابي، وحمل استراتيجيات مفصلة لتوصيل رسالة حب إلى جيل المستقبل بأسلوب العناية بالطبيعة.
تعتمد سند طريقتين رئيسيتين في بسترة منتجات الألبان، وذلك للحفاظ على الحليب لفترة أطول وقتل البكتيريا. تشير جودة الحليب الرائعة إلى الإدارة الممتازة.
ارتفاع درجة الحرارة لفترة قصيرة هي طريقة البسترة الأكثر شيوعًا، حيث يتم تعريض الحليب لدرجة حرارة ٩٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة يليها التبريد السريع.
ارتفاع درجة الحرارة لفترة قصيرة هي طريقة البسترة الأكثر شيوعًا، حيث يتم تعريض الحليب لدرجة حرارة ٦٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقة يليها التبريد السريع.
نحن نؤمن بأن سلامة الغذاء تبدأ في المزرعة، من خلال الإجراءات الطبية المختلفة والتقنيات المستدامة المبتكرة. يساهم مزارعنا ذو الخبرة بطرق صحية في زراعة التربة ومعالجتها من أجل ترك أثر كبير على البيئة.
اكتشف أكثر